11月22日-26日，2019浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)在浙江新農(nóng)都會(huì)展中心、杭州和平國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)展，共計(jì)1600多家企業(yè)1.3萬(wàn)種產(chǎn)品參展。在本屆農(nóng)博會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評(píng)選中，明康匯牌土豬肉和花椰菜在一眾品牌中突出重圍，實(shí)力斬獲金獎(jiǎng)，這已是明康匯旗下農(nóng)產(chǎn)品連續(xù)三年摘金。
浙江省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)是我省最具影響力的農(nóng)業(yè)展會(huì)，本屆農(nóng)博會(huì)以“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、滿(mǎn)足美好生活需要”為主題，旨在充分展示浙江農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展成效，展示展銷(xiāo)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。作為世界500強(qiáng)海亮集團(tuán)健康產(chǎn)業(yè)旗下品牌，明康匯一直踏踏實(shí)實(shí)做產(chǎn)品，秉持著“無(wú)專(zhuān)精不能成”的態(tài)度，做深、做細(xì)產(chǎn)品，專(zhuān)注匠心精神，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)科技和產(chǎn)品品質(zhì)上精益求精，追求卓越。
明康匯牌土豬肉蟬聯(lián)金獎(jiǎng)，三摘桂冠
● 明康匯土豬優(yōu)選我國(guó)優(yōu)質(zhì)地方品種——淮安土豬種，該土豬入列《國(guó)家級(jí)畜禽品種資源名錄》，具有適應(yīng)性強(qiáng)、抗病力好，肉質(zhì)肥美等特點(diǎn)。
● 明康匯在1380余畝安徽南陵基地、1100余畝明光基地采取低密度養(yǎng)殖，給予生豬充分活動(dòng)空間。養(yǎng)殖基地還建有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所，幫助生豬煉就好“肌腱”。
●土豬采用五谷科學(xué)配比喂養(yǎng)，青貯飼料精心調(diào)養(yǎng)，養(yǎng)殖周期長(zhǎng)達(dá)300天，慢養(yǎng)使豬肉能夠積攢足夠的氨基酸、肌間脂肪等物質(zhì)，膘厚三指，恰到好處。在養(yǎng)殖過(guò)程中基地會(huì)適當(dāng)添加板藍(lán)根、黃芪等中草藥，預(yù)防疾病，提高豬群免疫力。全程不濫用抗生素，杜絕瘦肉精和激素。
● 豬肉從屠宰場(chǎng)到配送中心再到門(mén)店終端，全程冷鏈運(yùn)輸，通過(guò)先進(jìn)信息化管理系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控儲(chǔ)運(yùn)溫度、濕度，避免豬肉營(yíng)養(yǎng)流失。明康匯對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全程監(jiān)控，消費(fèi)者只要在門(mén)店識(shí)別產(chǎn)品包裝上的追溯碼后就可以馬上追溯豬肉的加工生產(chǎn)日期與存儲(chǔ)信息，并看到生產(chǎn)基地的概況與實(shí)景圖和檢測(cè)證書(shū)等。
明康匯牌花椰菜二度摘金
● 在種植業(yè)上，明康匯遵循自然生長(zhǎng)規(guī)律，倡導(dǎo)應(yīng)時(shí)應(yīng)季，只為入口的那份新鮮。因此明康匯在在廣東、浙江，云南等6大產(chǎn)區(qū)自建萬(wàn)畝基地來(lái)保證全年蔬菜供應(yīng)。這些基地共同特點(diǎn)：土壤、水源好，沒(méi)有重金屬污染。本屆農(nóng)博會(huì)獲得優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)的花椰菜來(lái)自明康匯安吉基地，并二次獲獎(jiǎng)。
● 明康匯各類(lèi)蔬菜在種植過(guò)程中，執(zhí)行嚴(yán)苛的明康匯種植質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，大量使用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，杜絕使用國(guó)家法律規(guī)定的違禁農(nóng)藥，嚴(yán)格遵守安全間隔期采收，避免農(nóng)藥殘留超標(biāo)。蔬菜采收后從基地到大倉(cāng)再到門(mén)店會(huì)經(jīng)過(guò)層層檢驗(yàn)檢測(cè)，全程采用冷鏈運(yùn)輸保留好味道。
● 明康匯自創(chuàng)立以來(lái)，始終牢記社會(huì)責(zé)任，著眼億萬(wàn)家庭的舌尖安全，通過(guò)自控源頭基地、自主標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、自有質(zhì)量檢測(cè)、自配冷鏈物流、連鎖經(jīng)營(yíng)終端構(gòu)建起了一個(gè)完整的生態(tài)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)體系。明康匯以生鮮農(nóng)產(chǎn)品為核心，定位社區(qū)居民“家門(mén)口的菜市場(chǎng)”以“安全的菜、親民的價(jià)”的普惠戰(zhàn)略為指引，堅(jiān)持食品安全作為企業(yè)第一核心競(jìng)爭(zhēng)力，讓消費(fèi)者到明康匯，一店購(gòu)齊放心的菜。
